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2020年度

科目名	観光研究ゼミナールⅡ	科目コード	1234	単位数	2
担当者名	山田　勅之	開講セメスター	第5セメスター	開講年次	3年次
授業の方法	演習	到達目標		実務経験	無
ナンバリング		※DP（ディプロマポリシー）と到達目標の関連性については、カリキュラムマップ（商学科・観光産業学科）参照

授業のねらい: 本ゼミナールでは、札幌市のインバウンド客受け入れの実態を把握し、課題を見出して改善案を提示することを目標とします。まず、札幌市内でフィールドワークを実施して、ハラールツーリズムと中国人訪日観光客の受け入れ実態を把握します。ついで、フィールドワークで得たデータを分析検討して、課題を見出し、改善案を提案します。これら一連の作業は全て自らが能動的に行ない、その成果をプレゼンテーションという形で発表します。以上から、インバウンドの実相を理解し、グローバルに活躍できる力の獲得を目指します。
到達目標: ・課題を自ら発見して探求する力。
・自分の考えを根拠をもって論理的に説明できる力。
・異文化に対する理解力を養う。
以上から、グローバルな観光現場において、実践できる能力の獲得ができます。
授業内容: 1週目ガイダンス：ゼミの進め方、方針　
2週目フィールドワーク準備①　ハラールツーリズムとは？
3週目フィールドワーク①　札幌マスジド訪問
4週目フィールドワーク②　ハラールショップ訪問
5週目報告書作成①　フィールドワーク①～②
6週目フィールドワーク③　中国人訪日観光客に対する観光インフラの実態
7週目報告書作成①　フィールドワーク③
8週目参考文献の検索・調査の方法研究計画書　作成手法について学ぶ
9週目フィールドワーク④　各自課題に基づいてフィールドワークを実施
10週目発表原稿の作成
11週目研究発表①　パワーポイントを用いてプレゼンテーション。その後全員で議論する
12週目研究発表②　パワーポイントを用いてプレゼンテーション。その後全員で議論する
13週目研究発表③　パワーポイントを用いてプレゼンテーション。その後全員で議論する
14週目研究発表④　パワーポイントを用いてプレゼンテーション。その後全員で議論する
15週目研究発表⑤　パワーポイントを用いてプレゼンテーション。その後全員で議論する
16週目振り返り・講評。但し、やむを得ず、15週目までの授業内容を実施できなかった場合は補講授業を行う。
準備学修（予習・復習）の具体的な内容及びそれに必要な時間: 週3時間の予習・復習をすること。研究発表ではパワーポイントで内容をまとめてください。
成績評価の方法・基準: フィールドワークの実施と報告書作成、研究計画書、研究発表、以上4点を主要評価項目とします。また、プレゼンテーションや議論への参加度も評価の対象となります。
履修上の留意点: 遅刻や私語などの迷惑行為を慎むこと。改善されない場合は不合格となることがあります。発表については全員で評価します。
課題に対するフィードバックの方法: 報告書については、基準に基づいて3～5段階に評価して返却します。
研究発表については、口頭にてコメント・評価します。
研究計画書については、評価・添削して返却します。
テキスト: 特になし。必要に応じてレジュメを配布する
参考書: 佐々木良昭『ハラールマーケット最前線』（実業之日本社）1650円
中島恵『「爆買い」後、彼らはどこに向かうのか？－中国人のホンネ、日本人のとまどい』（プレジデント社）1650円