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2019年度

科目名	観光文化論	科目コード	1585	単位数	2
担当者名	山田　勅之	開講セメスター	第4セメスター	開講年次	2年次
授業の方法		到達目標		実務経験
ナンバリング		※DP（ディプロマポリシー）と到達目標の関連性については、カリキュラムマップ（商学科・観光産業学科）参照

授業のねらい: 一般的に観光の現場で出会う文化事象を観光文化と呼びます。では、文化が観光の対象となるには、どのようなプロセスがあるのでしょうか？また文化が観光の対象となることで、どのような現象が起こっているのでしょうか？本講義では、このような問題意識のもと、「真正性」「まなざし」といった観光文化論における論点を、様々な事例を通じて考察します。以上から、豊かな知識と柔軟な発想力の涵養を図ります。
到達目標: 様々な事例から観光文化とは何か理解する。そこから商品となった観光文化がどのように売買されるのか、また経済的利益以外にどのような影響が認められるのか、他の授業と連結させながら考察しよう。これらを通じて、国際社会と地域社会に貢献できる力を身につけます。
授業内容: 1週目ガイダンス　観光と文化との関係性
2週目観光文化の論点：「真正性」「まなざし」　
3週目伝統文化―無形文化遺産を中心に①　祭り
4週目伝統文化―無形文化遺産を中心に②　和紙
5週目生きている文化遺産①　白川郷
6週目生きている文化遺産②　雲南省麗江
7週目日本の中の「外国」①　大阪鶴橋コリアタウン
8週目日本の中の「外国」②　大阪大正区リトル沖縄
9週目訪日外国人の視点　台湾人と甲子園
10週目外国の中のNIPPON　台湾植民地の記憶
11週目宗教とツーリズム　熊野古道
12週目聖地巡礼と観光　内モンゴル自治区
13週目土産物の文化
14週目名物料理の「誕生」
15週目まとめ　小論文作成
16週目振り返り・講評。但し、やむを得ず、15週目までの授業内容を実施できなかった場合は補講授業を行う。
準備学修（予習・復習）の具体的な内容及びそれに必要な時間: 毎授業配布するレジュメの復習を欠かさないこと。
成績評価の方法・基準: 授業時に実施する小レポート　50％
期末テスト（小論文）　50％
履修上の留意点: 遅刻や私語などの迷惑行為を慎むこと。改善されない場合は不合格となることがあります。毎回配布するレジュメはまとめの小論文作成に必要となるので、保管しておくこと。またレポートや小論文は基準に基づいて3～5段階に評価して返却します。
課題に対するフィードバックの方法
テキスト: 特になし。毎授業レジュメを配布する
参考書: 山下晋司編『観光文化学』新曜社
ジョン・アーリ著、加太宏邦訳『観光のまなざし―現代社会におけるレジャーと旅行』